La Maria ens va ensenyar les instal·lacions per munyir el centenar d'ovelles i l'obrador on fan el formatge fresc, el mató, el iogurt i el formatge madurat. També vam anar al cobert on hi ha les ovelles i vam sortir a pasturar-les al camp.
El Serradet de Barneres és una petita granja d'ovelles situada als peus del turó de Puig Agut, al Camí de l'hora. La porten en Xevi, la Maria i en Sergi. Els seus productes els trobareu als mercats; el dilluns són a Manlleu, el dimarts a Vic, el dimecres a Torelló, el dijous a Roda i el dissabte a Vic. Venen directament al consumidor per assegurar productes frescos, artesans i de qualitat.
Cap comentari :
Publica un comentari a l'entrada